Sauce arachide au Dah.

 Apprennez la cuisne africaine en vidéo grace à ce petit cours de cusine. En Europe , il devient de plus en plus facile de se procurer les composants de la cuisine ivoirienne. A Paris, New York ou Montréal, il existe des "marchés Gouro" où la banane plantain côtoie le gnangnan et l'igname. Il est possible de faire du foutou dans un immeuble parisien sans provoquer des émeutes avec la musique matinale du pilon. La pâte d'arachide, l'huile rouge et même l'attiéké, lyophilisé, se retrouvent dans le commerce.Bon appetit à tous.